Uno de los puntales básicos para no tener perdidas en el negocio agroindustrial de granos es contar con un buen laborario de análisis de granos. En el laboratorio se define muy bien la calidad de producto que recibe del productor y se toma la medida para someter a ese grano a los siguientes procesos.

En el País la mayoría de piladoras carecen de este departamento, por lo que tienen dificultades al momento de cumplir con las normas establecidas por la ley al momento de vender al Estado o al momento de una exportación.

La Bolsa Nacional de Productos Agropecuarios incorporó a su laboratorio de granos nuevos equipos, constituyéndolo en el laboratorio mas equipado del Ecuador, por lo que para conocimiento de la industria publicamos sus equipos y las funciones de los mismos.